İyi bir uyku uyuyamamak, yoğun bir gün olacağını bilmek, stres ve günlük yaşamın koşuşturması gibi etkenler gün içinde enerjinizi düşürerek yorgun ve mutsuz hissetmenize sebep olur.
Sabahları kahvaltıda enerji arttırıcı yiyecekler tüketmek, sadece öğle yemeğine kadar güç kazanmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zihninizin daha sağlıklı çalışmasına da faydası olur.
Bazı gıdalar, makul miktarda içerdikleri protein ve lifler ile kan şekerinizi sabit tutar. Ayrıca vücudun enerji tüketmek için ihtiyacı olan Omega-3 içeren gıdalara yönelmek vücudun dinç olmasını sağlayarak, sindirimi de güçlendirir.
Bu sayede zengin protein, mineral ve vitaminleri içeren gıdalarla güne başlamak iyi bir gün geçirmenizin en önemli adımları arasında.
Tüketilmesi tavsiye edilen enerji verici yiyecekler
Anında enerji veren atıştırmalıklar olarak da tüketebileceğiniz yiyeceklerden bazılarını şöyle sırayabiliriz:
Yumurta: Demir, vitaminler, mineraller, protein ve sarısında bulunan karotenoidler ile oldukça besleyici bir gıda olan yumurtayı kahvaltı tabağınıza mutlaka ekleyin. Çırpılmış, haşlanmış, omlet, göz gibi birçok farklı seçeneğiyle eğlenceli ve keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Muz: Karbonhidrat, potasyum ve B6 vitamini kaynağı olan muz, iyi sabaha başlamak için en besleyici gıdalardan biri. Biraz süt ile smoothie’ler yapabilir ya da kahvenin yanında tüketebilirsiniz.
Chia Tohumu: Azteklere ve Mayalara kadar uzanan chia tohumları enerji verici gıdaların başında gelir. 2 yemek kaşığı chia tohumunda 11 gram lif, 4 gram protein ve 12 gram karbonhidrat bulunur. Geceden sütün içine koyup dolaba koyduğunuz chia’yı sabahları puding şeklinde tüketebilirsiniz.
Yoğurt: Doğal, şekersiz yoğurt, sabah enerji artışı için ihtiyacınız olan karbonhidrat, yağ ve protein karışımları içerir. Tek başına tüketebileceğiniz gibi içine chia ve keten tohumu ya da çilek, şeftali gibi meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Süzme Peynir: Günlük ihtiyacınız olan B12 vitaminin %60’ını bir fincan büyüklüğünde süzme peynir ile karşılayabilirsiniz. Ayrıca yumurta gibi tokluk hissi veren bu peynir türü içerdiği proteinlerle vücudunuzun enerji dolmasına yardımcı olur. Tostunuzun üzerine koyabileceğiniz süzme peynirin üzerine biraz tarçın ekleyerek yağ yakıcı bir formda olmasını da sağlayabilirsiniz.
Sağlıklı besinlerle hazırlayabileceğiniz enerji veren smoothie tariflerini keşfetmeye ne dersiniz?
Ceviz: Kuru yemişler, kendinizi tok hissetmenizi sağlayacak harika birer yağ ve lif kaynağıdır. Ayrıca vücudun enerji için kullandığı omega-3 yağları bakımından da zengindirler. Süzme peynir, birkaç meyve ve kahve ile bir menü oluşturabilirsiniz.
Avokado: İçeriğindeki lif, vücudu besleyen yağ ve proteinlerle özellikle sindirim sisteminin dostu olarak bilinen avokado sadece enerji vermekle kalmaz parlak bir cilde kavuşmanıza da yardımcı olur. Ayrıca yağ yakmaya da yardımcıdır. Omletinizin yanına yarım avokado dilimleyerek sosyal medyada gördüğünüz o harika kahvaltı tabaklarından birine sahip olabilirsiniz.
Yulaf Ezmesi: Tüketildiğinde hızla enerjiye dönüşen bir besin olan yulaf en iyi ve besleyici kahvaltı seçeneklerinden biridir. B vitaminleri, demir, vitamin ve mineral içeren bu besini ister sıcak süt ister ılık su ile karıştırıp tüketebilirsiniz.
Kahve: Doğal bir uyarıcı olarak bilinen kafein kan dolaşımınıza etki ederek hızla beyninize geçer. Uzmanlar günlük kahve tüketim miktarının 400 mg’ın yani yaklaşık 4 küçük fincanın altında tutulması gerektiğinden yana. Tabii tek başına yeterli olmadığını da unutmayın. Mutlaka diğer seçeneklerden birini yanına dahil ederek keyifli bir kahvaltı menüsü oluşturun.
Salatalık ve humus: Salatalık sabahları vücudunuzu ve cildinizi nemlendirecek su bakımından zengindir, humustaki nohut ise hem protein hem de lif için harika bir kaynaktır ve gün boyunca kendinizi tok ve enerji dolu hissetmenizi sağlar. Nohut, vücudun enerji üretmesi için ihtiyaç duyduğu magnezyum açısından da zengindir.
Sabahları Dinç Uyanmak İçin Yapmanız Gerekenler ve Çikolatanın Size İyi Hissettirmesinin 5 Bilimsel Nedeni yazılarımız da ilginizi çekebilir.
Ayrıca protein dolu kahvaltı tariflerine yemektekeyifvar.com'dan ulaşabilirsiniz.